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    幾個實用快餐店營銷方法送給你!

    2020-09-19 餐飲行業新聞

    每個人開店都希望擁有一套獨特的營銷方法,讓店鋪在短時間內能夠被人左熟知,讓自己的門店被人所光顧。傳統的營銷方法不外乎發彩頁廣告,推優惠活動,或者折扣菜品等,這樣大眾化的營銷手段人們早已見怪不怪,運用到現實中的效果也是差強人意,那么有效的快餐店營銷方法有哪些?我們一起來探索下。

    1、制定優惠活動,提升翻臺率

    快餐店的利潤雖然不低,但是小店想要賺錢,一定要提高翻臺率,所以制定優惠活動是一個不錯的手段。例如??梢宰岊櫩驮谟邢迺r間內吃完一道餐品,如果可以吃完,就有相應的打折優惠,沒有在規定時間內吃完,就要照價付款;或者是,團體餐可以有優惠,這樣就可以提升下一次顧客的點餐率,從而提升翻臺率。

    快餐店營銷技巧

    2、對外聯盟合作,增加收益點

    不要以為快餐店只能與快餐店聯盟合作,快餐店幾乎是以學生為主體,所以與培訓機構和駕校的聯盟會增加品牌的知名度。為了增加利益,也可以與其他快餐店聯盟,在聯盟的店鋪中,可以點聯盟店鋪的食品,給予對方毛利就可以了。擴大了銷售,也是增加了收益點。

    3、制定會員方案,鎖定客戶

    可以選擇推出消費卡,例如在店內消費5次,下一次到店內消費就可以免費喝一瓶1.5升的飲料;消費10次以上,可以享受8這的優惠;15次以上,第 16次用餐時可以享受半價優惠等等。并不用擔心打折會影響利潤,會員卡的制度都是年卡,來店里消費也是賺錢,不來消費,店里也不會有損失。

    其實快餐店的營銷方法還有很多可以嘗試,只要能保證自己的盈利,就可以大膽嘗試。

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